Haben Sie sich je gefragt, wie man Bio-Plastik herstellen könnte? Eine Quelle stellen  Lebensmittelabfälle von Restaurants dar, eine andere ist die Bioraffinerie. Als die Plastikinseln im Pazifik Schlagzeilen machten, wollte jeder nur noch Bioplastik haben. Doch immer noch wird fast alles Bioplastik aus Nahrungsmitteln hergestellt.

Dr. Catia Bastioli hat bereits Biokunststoffe erforscht, bevor man sich der Gefahr bewusst wurde, die Plastik für die Weltmeere und die Ernährungssicherung darstellt. Sie entwickelte erfolgreich mehrere Strategien angesichts der größten Gesundheitsrisiken für Mensch und  Umwelt.

Die Freisetzung von Ruß aus Autoreifen verschmutzt die Umwelt. Novamont, die von Dr. Bastioli gegründete Firma, ersetzte Ruß durch ein Molekül auf Stärkebasis in Zusammenarbeit mit Goodyear. Als der Druch durch Nachfrage größer wurde, begann sie, die Stärke aus landwirtschaftlichen Abfällen aller Art zu gewinnen, so wie es in einem Ökosystem geschieht.

Dr. Bastioli und ihr Team sind von einem Bioplastik-Hersteller zum Entwickler einer Bioraffinerie geworden. Was für den einen Abfall ist, ist Rohstoff für den anderen. Dies ist eins der Kernprinzipien der Blue Economy.

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